日本政策金融公庫が公表している統計で、２０１１年の開業者のアンケート調査があります。これから開業される方で国金に借り入れをしたいという方には、自分の位置づけを知るという点では参考になる資料です。その統計について、所見をまじえながらまとめてみたいと思います。
開業費用（平均）
１９９１年の調査開始以来、９４年の１７７５万円がピークで、直近の２０１１年の１１６２万円がミニマムとなっており、長期的に減少傾向にあります。これは不況の影響でしょう。
ここから自己資金を逆算すると、融資額の２分の１なら５００〜６００万円、３分の１なら４００万円弱が平均ということになります。そう考えると自己資金は５００万円がひとつの目安でしょう。（ただし、これはあくまで平均値で、業種を考慮したものではありませんが）
開業費用（分布）
開業費用の分布としては、１０００万円以上の割合が９４年で５２．３％だったのが、２０１１年で３３．７％となっています。これに対して、５００万円未満の割合が、同時点の比較で１９．６％から３９．８％に増えています。これも不況の影響と考えられますが、小さく始める人が増えたということが言えます。
売上高（月商平均）
９２年の５４１万円がピーク、２０１１年の３３３万円が最小となっています。
開業時の平均年齢
９１年時に３８．９歳だったのが、２０１１年は４２歳となっており、長期的にみて上昇傾向にあります。企業のリストラで早期希望退職者などが増えた影響もあるかと思います。
年齢の分布をみると、２０１１年は、３０代が３９．２％ともっとも多く、ついで４０代が２８．４％、２０代は８．２％、６０歳以上は６．６％となっています。
なお、日本政策金融公庫は、若者や高齢者の創業支援にも力をいれており、女性、若者／シニア起業家支援という融資枠を設けています。
売上げ（開業前の予想とのちがい）
統計にはいろいろな要素があり、個々の企業によってまったく事情が異なるでしょうし、あまり個別の参考にはならないような気がします。（たとえば、「思ったより需要がなかった」１７％とありますが、「思ったより需要があった」も１５．６％あります。）しかしながら、特に目立つ項目を挙げれば、「思ったより客単価が低かった」２０．７％、に対して、「思ったより客単価が高かった」７．２％は、両者の差がもっとも大きく、「思ったより客単価が低かった」と答えた人は、アンクケートでもっとも多い結果となっています。
したがって、この統計から、客単価は予想するのがむずかしいということが言えるかと思います。
支出（開業前の予想とのちがい）
開業前に知らなかった支出があると答えた人は４１．７％で、そのうちもっとも多い項目は、「原材料費や仕入れ価格が予想以上だった」が２５％です。
甘すぎる損益予測は、審査でもマイナスとなります。運良く審査を通ったとしても、事業開始後に「こんなはずではなかった」と慌てるはめになりかねません。安全性、確実性を高めるためには、できるかぎり専門家の活用をお勧めます。